在欧美、澳洲等地,食品袋材料PVDC收缩膜被广泛用于包装新鲜牛肉产品 ,用其包装鲜牛肉已成为不可替代的方式,使鲜牛肉的保质期延长至最长2个月的时间。PVDC收 缩膜在中国主要用于包装新鲜猪肉,新鲜度可达15天以上。生鲜肉不同于肉制品 ,加工食品袋,肉 制品可以通过包装直接由终端消费者消费 ,从 而可以培养消费者对品牌的忠诚度。而生鲜肉常常通过加工之后才能传递给消费者 ,这 样终端消费者只知道生鲜 肉是否有问题及加工者加工技术的好坏 ,对生鲜肉品质好及好多少没有印象 ,从而不利于培养终端消费者对生鲜肉品牌的认可度与忠诚度。通过使用PVDC收缩膜 ,将使生鲜肉有了自己的包装 ,桐城食品袋,从而有了自己的品牌 ,长远来看将是中国肉类企业推广品牌的一种有效手段。
食品袋原料 PVDC薄膜用于包装食晶的综台优势,大家都很清楚 ,产品的口感与风味是由食品中的水分来保持的,为 了保持包装产品的狃特风味和新鲜口感 ,需要包装材料的高阻水性 ,PVDC完 全可以胜任这一要求(PVDC的阻水性能优于 EVOH;又因其气体透过率低 ,做食品袋,PVDC也提供了突出的防止香味遗失及保持香味完全的性能 ,食品袋印字,因此 ,用PVDC包装食品 ,对食品的色、香、味都有优良的保护作用可为消费者提供一个“所想即所得”的食品 ,也就是希望提供消费者一个什么口味的产品 ,通过PVDC包 装的保护,消费者就会得到一个什么口味的产品。另外,PVDC还有很强的价格优势 ,随着 PVDC树脂的国产化及规模化 ,其价位不足EVOH的一半 ,与铝箔相比应用成本也可降低百分之二十, 因此,用这种材料包装产品具有优异的性价比,随着PVDC应用领域的拓宽 ,在软包装中的应用将大有前途。
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