培训项目：干锅、火锅
干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。是相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。最。先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感，就用小火加热保温，并用木铲铲动，防止粘锅。后来，学习烧烤培训难吗，干锅菜逐渐演变成将主料食完后，再利用剩余的汤汁（或加汤）烫食其他原料或由厨师加入其他原料加工好后食用。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；底料、底锅、红油的调制；高汤、油碟的配制等；实际操作的控制与技巧。
项目优势：台湾饭团
台湾饭团，选用优质上乘的糯米制作而成，纯正的天然原料，入口滑爽，糯中有韧，米粒外观明亮，颗粒饱满圆润，天津烧烤培训，馅料搭配合理，营养配比均衡，口感丰富，烧烤培训费用，鲜美诱人。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；食材的处理与配比；制作饭团的手法。
培训方式：
按照台湾饭团标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，烧烤培训哪家好，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止， 不限定学习时间。
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