宁静的夏夜，天空中繁星点点····
宝宝们，在这宁静的夏夜里，开着爱车，载着家人，来到湖边，吹着清凉的风，合肥经开区烧烤架出租，支起烤炉烤架，来一场美好的户外烧烤之行吧~！
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烧烤技巧：
明火烤有三种：
明烤：
将要烤制的原料用调味品腌渍后，
放于敞口火炉或火坑、
篝火上的铁架、
铁栅上烤制成熟的一种方法。使用明烤法时，由于火力较集中，烤制时要勤翻动，
使之受热均匀，
还要掌握好距火的距离，合肥烧烤架出租，
保证内外成熟一致。
明烤根据烤制工具不同，
又可分为叉烤、炙子烤和串烤三种，
叉烤是将原料用铁制或竹制长签、树杈叉好，
放在火上反复烤制，适用于烧烤整只的鸡、鸭及鱼和大块的肉等体积较大的动物原料。炙子烤是在火上架上铁网或薄的石板，将原料切薄或切成小块，
放在上面边烤边食用的方法。如韩国烧烤、日式烧烤即为炙烤。另一种是串烤，
将小块原料用铁扦或竹扦串起来，
放在火上烤制，如新疆烤羊肉串等。
明烤有直接烧烤和间接烧烤的区别。
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