培训项目：糯米饭
“温州糯米饭”是由蒸熟的糯米，上面撒上油条碎末和肉碎汤组合而成的，它是温州的一个特色早点，也是全温州人早餐的首.选。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
糯米的处理技巧与制作；
肉的配方及方法；
实际操作的温度及时间掌控。
培训方式：
按照糯米饭标准的比例配方和制作方法，一万元创业项目，
老师一对一教学，
学员亲自动手操作，创业项目小吃，反复练习，
直到做出学员满意的口味为止，
不限定学习时间。
培训项目：盖浇饭
盖浇饭是一种古老的汉族小吃。属于西北甘肃地区叫法，东北叫烩饭，广东叫碟头饭，还有的地方只是叫咖喱土豆饭，四川创业项目，咖喱鸡饭，麻婆豆腐饭，番茄蛋饭，小城市创业项目，番茄牛肉饭，以此类推这样子，其实都是菜和饭放在一个盘子里吃，菜浇在饭上，由此称作盖浇饭。
培训内容：
制作材料的挑选与搭配介绍；
烹饪技巧的掌握；
青椒肉丝、鱼香肉丝、红烧排骨等口味的学习。
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