合肥新普创,河北冰淇淋培训,冷饮冰淇淋培训

培训项目：鲜榨果汁

鲜榨果汁就是使用新鲜水果榨出来的果汁，手工冰淇淋培训，喝些果汁可以适当补充一些营养，成年人如果不能保证合理膳食，还有那些不爱喝白开水的人，冰淇淋培训哪里有，味道香甜的果汁能使他们的饮水量增加，河北冰淇淋培训，特别在夏季保证了身体对水分的需要。另外就是新鲜水果本身含有很多人体所必需的膳食纤维，在榨成果汁以后膳食纤维会在果渣的部分得以保留，因此为了补充人体所需的膳食纤维会建议把果渣的部分也一并吃掉。

培训内容：

橙汁、木瓜汁、苹果胡萝卜汁、番石榴汁、四蔬果汁、

黄瓜苹果汁、胡萝卜柠檬汁、苹果橙汁、哈密瓜汁、西瓜汁、

玫瑰雪泡、薰衣草雪泡、青苹果雪泡。

水果的选取要点

工具的操作及控制

培训项目：葡式蛋挞

葡式蛋挞，又称葡式奶油塔、焦糖玛琪朵蛋挞，港澳及广东地区称葡挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种，焦黑的表面(是糖过度受热后的焦糖)为其特征。1989年，英国人安德鲁·史斗(Andrew Stow)将葡挞带到澳门，改用英式奶黄馅并减少糖的用量后，随即慕名而至者众，并成为澳门著名小吃

培训内容：

蛋挞皮的制作及工艺要求；

蛋挞水的制作要领；

烤制、和面的方法

材料配比及醒发时间的控制

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