超市货架最基本的陈列知识技巧：
靠近入口直线主通路处，小型超市货架，左边货架内侧的非食品区的顾客通过率也相对较低。
把靠近收款台的餐具、锅具和其他厨房用品调整到卖场里侧主通路附近。也就是调整到靠近里侧主通路购买频度较高的消耗品附近，庐江县超市货架，使大量通过里侧主通路的顾客能够看到。另外非食品区中其他购买频度较高的如卫生纸、洗涤剂、牙膏、洗发水、护肤用品、保鲜膜等消耗品，也应该尽量配置在货架两端靠近款台和里侧的主通路附近，以有效诱导顾客进入副通路，提高通过率。非食品区通过率低，除了位置原因之外，更主要的还在于：商品品种、品项单调而重复的现象非常严重。
超市货架的清洁原则。
清洁超市货架时应由上至下逐层清洁，超市货架批发，并应先移下货品，超市货架厂家直销，用篮子装住，然后拆出层板及前栏、侧栏、托臂等配件分别清洁，清洁后将货品放回原位，并将价钱牌对齐于货品的左下角。
1、任何时候货场内外都保持清洁，以保障不滋生昆虫和细菌；
2、遵照统一的清洁指示，使用合适的清洁剂及工具；
3、各种机器按指引使用合适的清洁剂及工具进行清洗和消毒；
4、时时保持食品的卫生、清洁和新鲜；
5、货品经常流转及打扫；等等。
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