户外烧烤食谱:
五彩果蔬串
将各种自己喜欢的水果和蔬菜,比如橙子、苹果、青椒、蘑菇、小西红柿等,合肥户外烧烤地点,切成块交替串在钎子上,涂上用柠檬汁稀释的蜂蜜,在火上烤入味即可。
蜜香玉米
一只整根的生玉米要烤熟大约要消耗半小时左右。为了节约时间和燃料,可以在家中事先把玉米煮熟,然后烤的时候依个人口味刷上酱汁将表面烤成金黄即可。
黍香烤虾
将海虾处理干净,然后用剪子在虾的腹部横着剪开几个口,然后用新鲜的玉米叶子包裹起来,并用撕成条的玉米叶捆扎好,丢在木炭的余烬中埋起来,利用余温闷上 15分钟左右取出,去掉残余的叶子,即使不用任何调料也有一种奇妙的清香。
腌腌串串
猪肉:应选肋、腰、臀上鲜嫩且稍带些肥肉的五花肉,这样烤出的肉不会太干涩。 鸡肉:用柠檬水浸一下再撒些淀粉,肉质会更鲜嫩。
牛肉:可选择牛肋排骨,鲜嫩而有韧性;牛肩肉是最利于烤熟的嫩肉。 各种荤食还可用自配的飘香酱来腌制,或涂抹在烤串上。
鸡肉:任何部位都是烧烤的好材料。 怕麻烦也不妨使用超市里售卖的烧烤酱。
海鲜:样样都可以,但一定要选新鲜的。 将各种食材巧妙地搭配在一起穿成烤串,既方便食用又美观,是烧烤派对上的明星。
蔬菜、水果:以根茎尖、蘑菇类、汁少质地较硬的蔬果为主,合肥烧烤架出租,例如玉米、青椒、菠萝、香蕉等。 例如:洋葱肉串、香菇青红甜椒串、鸡肉茭白串……创意 ,是烧烤的自由灵魂。
小伙伴们,一年中最舒服的季节-----秋天悄悄的到了。
秋高气爽,正是户外烧烤的好季节!
闷热潮湿的夏天终于过去了,秋天的凉爽气温与优质的空气正适合户外运动。
宝宝们,和同学、朋友,同事一起来一场说走就走的户外烧烤活动吧~!
找一块平坦的空地,撑起帐篷,支起烤炉,滋滋的烤着肉串,肉香四溢开来,生活就是这么美好!
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【合肥春游烧烤景点:合肥紫蓬山】
紫蓬山位于肥西县紫蓬镇南,距离合肥市区约18公里,层峦叠嶂,连绵不绝,山环水绕,森林茂密,合肥野外烧烤地点,具有丰富的自然、人文景观,尤以怪石、奇树、碧水、珍禽为四大特色,构成了庐阳一幅得天独厚的立体风景画卷。
山下有大片的空地,烧烤架出租,可适合市民作为烧烤的地方,不过烧烤器具需自带。
门票:免费
公交路线:乘坐80路可到达。
暑假来了!带孩子去哪里玩呢?
不如去户外自助烧烤吧!与大自然来一次最亲密的接触吧
小伙伴们还在等什么!
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