果蔬架安装注意事项.
1、货架通用安装及验收，要确保质量和安全，促进技术进步，提高经济效益，制定本规范.
2、货架安装应按图施工.当施工时发现现场或设计有不合之处，应及时提出，安徽生鲜货架，经变更批准后方可施工.
3、货架安装中采用的各种计量和检测器具、仪器、仪表和设备应符合国家现行计量法规的规定，其精度等级不低于安装要求的精度等级.
4、货架安装前的隐蔽工程应在工程隐蔽前进行检验，合格后方可继续施工.
5、货架安装中应进行自检.
鲜度管理:完成生鲜商品陈列后而不加整理，生鲜货架价格，将缩短生鲜品的货架周期，增加损耗，削弱商品表现力.因此卖场在营业时间提供持续鲜度高的生鲜商品是必备的营业要求，也是留住顾客的较佳方法.鲜度是生鲜商品的生命线，生鲜货架厂家，若生命线无法延续，则消费者便无心购买.所以要时刻保证生鲜设备上摆列的生鲜产品是新鲜的.
库存规范:明确了解各项生鲜商品和加工原料的理想存储温湿度要求，使商品和原料再待售、待用状态下保持较佳品质.
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