培训项目：红油凉拌菜
凉拌菜是将初步加工和焯水处理后的原料，经过添加酱油、蒜粒等配料制作而成的菜肴。根据红油的分类一般可分为香辣、麻辣、五香三大类。
培训内容：
凉拌材料的相关介绍，主料的选用；卤料的制作，红油的制作等全套技术学习。
培训方式：
按照红油凉拌菜标准的比例配方和制作方法，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
很多人对于培训学校的概念还是像技校一样，要一大笔费用，学习几年的时间，才能出师，因此，有好多人想做小吃行业，鄂州沙县小吃做法培训，都觉得自己没有那么多的金钱和时间去学习，那你就错了，现在的小吃培训学校，沙县 小吃做法培训，完全不同于之前的厨师学校，都是速成班，你当天缴费，签合同，当天就可以学习专业技术。
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