蔬菜水果架是超市货架当中一个非常重要的组成部分，主要应用在超市，将蔬菜或是水果摆放在货架上，木质生鲜货架，供用户挑选，大大提高了购买体验。
一、超市蔬菜水果货架的摆放原则：
1、要注意货架的额定层载，尽量将货物平均摆放，不要堆码过重货物，防止层板变形，合肥生鲜货架，影响使用寿命。
2、要轻拿轻放，平时放货物的时候一定要注意轻拿轻放，一是保证货架的稳定安全，二是保证货物不会损坏。
3、经常清洁货架会延长货架的使用寿命，货架的清洁不一定都是用水去洗，只要上面没有灰尘就可以。并且用水冲洗货架容易使货架表面氧化，大大缩短货架的使用寿命。
1、交差型用于陈列像梨、山芹菜、葱这种形体较长，但厚度不同的商品。
陈列技巧：一层根(较粗的部分)，一层叶(较细的部分)地交互堆积；如每一层中的2列都以相同的方向来排列，所陈列出来的效果将会相当完美。
2、格子型，葱、红萝卜等长形的商品或装入袋子里的商品，彼此交错，组合成像格子的陈列称为“格子型”。
陈列技巧：先决定好第1层商品的排列方向，来陈列底面的部分，接着排前面和边面的部分；排第二层的商品时，要与第1层的商品保持直角，做成格子状；红萝卜或萝卜，要将根或叶子部分保持一定的方向，生鲜货架价格，交互堆积成格子状或井字状。
3、段积型，商品陈列完成后，顶面的线会呈现阶梯状的一种陈列型态。
陈列技巧：决定好前面和底面后，接着排中央面的部分，做好第1层陈列；陈列第二层的商品时，生鲜货架厂家，要比第1层的商品后退约1个或1／2个，从前面的部分陈列起(随着商品软硬程度的不同，第二层以上的位置也会随着改变)。
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