超市果蔬架功能有如下几方面：
(1)超市果蔬架是一种架式结构物，可充分利用空间，提高库容利用率，扩大储存能力。
(2)存入货架中的货物，互不挤压，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失。
(3)超市果蔬架中的货物，合肥果蔬架，存取方便，果蔬架批发，便于清点及计量，可做到先进先出。
(4)保证存储货物的质量，可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施，以提高物资存储质量。
(5)很多新型货架的结构及功能有利于实现超市果蔬架的机械化及自动化管理。
果蔬商品如何在货架上陈列
1.分类原则:超市果蔬货架厂介绍由区域分类一大分类一中分类。蔬菜按叶菜类、花果类、根茎类、菇菌类、调味品类分开陈列；水果按瓜类、柑桔类、苹果梨类、桃李类、热带水果及礼盒类分别陈列；形奖相似、大小相似的相关品项相邻陈列；叶菜类要随时喷水加湿，并避免在通风品陈列，超市果蔬架，防止蔬菜失水、萎缩。
2.质检原则:果蔬在销售区域进行陈列之前，必须进行质检程序；确保所有货架上的商品符合优良品质的标准，体现出果蔬经营的新鲜宗旨；营业期间，对销售区域上陈列的商品进行质检，一旦发现腐烂、变质的果蔬，要第1时间挑拣届来。
3.丰满陈列原则:果蔬的陈列要丰满、货多、超到吸引顾客、货优价平的作用，坚决杜绝缺货、少货。
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