建造大棚选择地势开阔平坦、土壤性能好、地下水位低、水源充足、排灌方便、爽水透气良好的地块为好。要求东西南三面没有多大的建筑或树木，向南或向东南有10度左右的倾斜度，这样日照时间充足，便于棚温升高。 在季风比较强烈的地区，宜选择场地边缘的通风面有天然或人造屏障物的地区建棚，以利于防风通风。山区要避开风口，周围要开好排水沟，以便于排灌。 在场地布局中，温室大棚建设，以东西长的正方形为好。
在温室大棚内，南北向用砖砌成长4.8米，宽0.5米，深12厘米的栽培槽。槽与槽之间留0.5米宽的工作道。栽培槽南端东西向用砖砌成0.5米宽的回水沟，并在每个栽培槽底部和四壁铺垫塑料膜以防止营养液渗漏，然后洒入4厘米厚陶粒。用1.95米高的铁杆，安庆大棚，在塑料编织布围成的圆桶底部穿过，使两者连结在一起。沿上口向圆桶灌装有机基质，灌至顶部为止。然后在上口处加一圆形铁环，与上口的塑料编织布缝合在一起。栽培立柱支撑架的铁杆会高出栽培立柱圆桶20多厘米，在铁杆顶端用于安装滴水淋头。这样就形成了一棵完整的栽培立柱。
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