培训项目：十三香龙虾
十三香龙虾又称盱眙龙虾，是江苏盱眙经典的汉族小吃。盱眙龙虾之所以有名，是与它的烹制方法有很大的关系，首先它的配料是独一.无二的，香辣火锅培训学习，即十三香（数十种中草药组成）。此菜味道独特，专业香辣火锅培训，具有麻、辣、鲜、香的特点，作为一种大众化、平民化的食品，香辣火锅培训，余香不绝，香辣火锅培训中心，回味无穷，屡食不厌，因而有相当强的市场占有率，深受广大食客的青睐。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍;
香辣酱、红油的制作及独特配方;
卤水、卤料包、大料制作;
龙虾炒制火候控制.
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