合肥军地餐饮管理有限公司的教学特色是理论结合实际并以实际操作为主的教学模式。采取手把手小班教学，让每一位学员能够亲手操作，小吃培训费用，直到学会为止，确保每一位学员能够学会所学内容，并在亲手操作过程中体验美食操作带来的愉悦与享受！合肥军地餐饮管理有限公司面对的是想成功个人事业做老板的有识人士.退伍军人.以及下岗下岗、失业高校毕业生等人员，经过短期的强化培训，使他们掌握一门实用技术，上海小吃培训，再次打开创业之门。自1998年以来，军地饮食培训中心已培养出数千名有用人才，凭着良好的口碑和一流的技术赢得越来越多的关注和认可。我们的学员遍及大江南北：厦门、江苏苏州、无锡、上海、武汉武昌、江西南昌、郑州、徐州、山东济南……面向本省及全国各地的朋友提供您想学习的培训项目。
首先必须要给带给大家的当然是咱们的合肥传统小吃了，原为宫廷才有的美食，明朝的时候才流至民间，泸州烤鸭的选料十分严谨，烤制的过程也相当考究，香气浓郁、咸淡适宜、肥而不腻、皮酥肉嫩、味道鲜美，脍炙人口，这道美食不仅可以当着日常消遣零食，也可以作为正式的宴请菜肴。二、小年藏品：送灶粑粑。送灶粑粑在合肥具有悠久的历史了，在民间通常会作为祭祀展品。每一年的农历12月23日为送灶节，也就是我们常说的小年。选材也很简单，将米粉做成饼，用豆干、肉、蔬菜或咸菜等其他辅料为内馅，用日常家用食用油煎炸熟透即可。靠锅的一面色泽金黄，小吃培训哪家好，脆而不焦，酥香味美另一面则光滑油润，软而不粘，咬一口馅心多汁，鲜咸味美，清香可口。而送灶粑粑的馅料也表现出多样化，可以根据自己的口味随意搭配，常有韭菜肉馅、芹芽炒肉丝馅、红糖馅、桂花馅、黑芝麻馅等不同的口味标准。、
