本技术力量雄厚，有资深饮食大师亲手教，培训有正宗小吃，正宗早点，正宗烧烤，正宗油炸，周黑鸭培训内容，正宗凉菜，正宗炒菜，正宗冷饮，正宗砂锅，正宗火锅，正宗饼类，正宗祖传秘方红焖羊肉，正宗祖传秘方特色卤肉，正宗盖浇饭，正宗面食类，各地特色名吃 十五大类千余种，
培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺，口味独特，生意火爆，学员遍及全国各地，成功致富学员万余人，多次被评为3.15消费者信得过单位，重合同守信用单位，新乡市新阳光特色小吃培训服务中心热忱欢迎全国各地有识之士前来参观，考察，周黑鸭培训，先品尝，再学习， 开小吃店、赚钱稳，投资小，见效.快，是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
培训项目：
过桥米线是云南著名的风味小吃。过桥米线主要以汤、肉片、米线再加作料做成。汤用肥鸡、猪筒子骨等熬制以清澈透亮为佳，将鸡脯、猪里脊、肝、腰花、鲜鱼等切成薄片，摆入小碟，周黑鸭培训公司，米线则以细白、有韧性者为好;同时备有豌豆尖、黄芽韭菜、嫩菠菜等。进餐时，以大海碗盛汤，加味精、胡椒、熟鸡油。汤滚油厚，周黑鸭培训，不冒一丝热气。汤上桌后，将鸽蛋磕入碗内，继而将肉片氽入汤中，轻轻一搅，霎时变得雪白、细嫩。然后再放入鲜菜、米线，配上辣椒油、芝麻油等，即可食用。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
各种食材的处理、主料鸡的处理；
香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；
高汤、稍子的制作。
周黑鸭培训内容|周黑鸭培训|合肥新普创(查看)由合肥新普创餐饮管理有限公司提供。合肥新普创餐饮管理有限公司（www.pcxccy.com）是安徽 合肥 ,教育、培训的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在合肥新普创领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创合肥新普创更加美好的未来。
