本技术力量雄厚，有资深饮食大师亲手教，培训有正宗小吃，正宗早点，正宗烧烤，正宗油炸，正宗凉菜，正宗炒菜，正宗冷饮，正宗砂锅，正宗火锅，正宗饼类，正宗祖传秘方红焖羊肉，正宗祖传秘方特色卤肉，正宗盖浇饭，正宗面食类，各地特色名吃 十五大类千余种，
培训的每一种特色名吃均采用正宗的制作工艺，口味独特，生意火爆，学员遍及全国各地，周黑鸭培训学校，成功致富学员万余人，多次被评为3.15消费者信得过单位，重合同守信用单位，新乡市新阳光特色小吃培训服务中心热忱欢迎全国各地有识之士前来参观，周黑鸭培训，考察，先品尝，再学习，周黑鸭培训方式， 开小吃店、赚钱稳，投资小，见效.快，是返乡农民工、下岗职工、无业青年、应届毕业生创业、就业致富的好门路。
培训项目：桂林米粉
桂林米粉是桂林最有代表意义一道传统小吃，桂林米粉柔韧爽滑，汤汁鲜美芳醇，再配上特制的辣椒酱，很受各的市民追捧。桂林米粉以其风味独特斐声中外，是个知名度非常之高的小吃，至今已有300多年的历史。桂林米粉由三部分组成：一个卤水，周黑鸭培训，二是米粉，三是配菜（牛腩、锅烧牛肉等），粉条爽滑，卤水鲜香滋美，肉菜环口回香。三部分各有独到之处，完整而和谐的配合便得整碗粉相得益彰。桂林米粉的做法是先将上好大米磨成浆，装袋滤干，揉成粉团煮熟后压榨成圆根或片状，然后把切好的猪牛杂煮熟，倒进盛有米粉的碗中，加上葱花、味精、胡椒、麻油等。桂林米粉的品种可分为卤味米粉、生菜米粉、马肉米粉、原汤米粉、牛腩米粉等。秘方主要是在卤水里加入一些自制的调料，使味道更加鲜美。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
各种食材的处理法；
汤料、卤水、香料的秘制；
实际操作的技巧。
周黑鸭培训,周黑鸭培训方式,合肥新普创(优质商家)由合肥新普创餐饮管理有限公司提供。行路致远，砥砺前行。合肥新普创餐饮管理有限公司（www.pcxccy.com）致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为教育、培训较具影响力的企业，与您一起飞跃，共同成功!
