培训项目：麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式、排挡式、店面式；口味式、服务式、服务与菜肴并重的阶段。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
食材、辅材的处理；
底汤、酸汤、辣汤的配制；
香辛料以及配料的制作。
培训方式：
按照川味麻辣烫标准的比例配方和制作方法，
老师一对一教学，
学员亲自动手操作，反复练习，青阳县特色小吃，
直到做出学员满意的口味为止，
不限定学习时间。
培训项目：潮汕砂锅粥
广东省潮汕地区汉族传统名点，鲜美异常，还有股淡淡的清香。是专用砂锅煮出来的咸香粥。粥是主料，特色小吃加盟，配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟等.此粥是1990年后新兴起的一个产业，最早出现于深证地区，目前遍及整个珠江三角洲地区.
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍;
各种食材与大米的处理;
火候控制与技巧.
青阳县特色小吃|特色小吃店|合肥新普创(优质商家)由合肥新普创餐饮管理有限公司提供。合肥新普创餐饮管理有限公司（www.pcxccy.com）实力雄厚，信誉可靠，在安徽 合肥 的教育、培训等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领合肥新普创和您携手步入辉煌，共创美好未来！
