户外烧烤秘诀烧烤的工具和户外烧烤的秘诀 烧烤炉分为3种，碳烤炉、气烤炉和电烤炉，其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。苹果炉外形最讨巧，圆圆的轮廓，容量超大，一般里面用两层罩网分隔，可以分别用来焖和熏，而且有轮子和把手，便于在烧烤过程中随意变换位置，合肥烧烤架出租，尽显主人的细腻周到。但苹果炉的架子不可调高度，个高或个矮者都不太容易找到舒服的烧烤姿势。长方炉横面宽，方便几个人同时操作，营造出其乐融融的氛围，两侧伸展出的木架还可以放些盘子和食物，减少往来奔波。如果不想占用太多空间，那种造型精巧的轻便炉也是不错的选择，“红客”、“探路者”等品牌都有这种炉子。该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制火力，价格便宜，100元以内。而气烤炉和电烤炉相对贵一些。
“户外烧烤”是户外最美的事情!
会烧烤简直是非常紧要的必备的撩妹技能了。
驾着爱车，在合肥周边找一块风景优美的野外空地，架起烤炉，滋滋的烤着肉串，和朋友家人畅聊，生活真是再美好不过了！
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各国烧烤指南
柬埔寨：这里最常见的食物便遍是烤玉米，还有烤香蕉，合肥毕业聚会租烧烤架，不过更有特色的是，当地人用自家研磨的辣椒酱烤牛排，烧烤架出租，而猪肋排则刷上姜汁、蜂蜜和鱼露。
哥伦比亚：首都波哥达人用超级辣的朝天椒酱烤啤酒腌过的牛排。
土耳其：有一种伊斯坦布尔烤鸡腿，用酸奶、辣椒、大蒜调制的酱烤成。还有经典的烤肉串，简单却非常美味，羊肉或猪肉和甜洋葱穿串起来，刷着烧烤酱。
南非：这里的烤肉串事先用水果腌制，透着新鲜的香甜。
印度尼西亚：大部分的海鲜和肉都是用柠檬草、姜、高良姜、姜黄、胡椒和辣椒调和的一种香料酱烤制。其中最棒的要属巴厘岛的柠檬草混合辣椒调制的咖喱辣酱（sambal）烤制的巨型海龙虾。
阿根廷：因为有上好的草饲牛肉，脂肪含量丰富，肉香十足，通常只撒些粗盐然后就是尽量多制造些果木熏香。
马来拉西亚：这里最有名的是沙爹肉串。
日本：可以尝试小巧的烤鸡肉串（yakitori），需要浓熬的酱油汁和味啉淋，每家烧鸟店都有自己的绝密沙司，但在超市也能买到简单的大众口味。
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