培训项目：肠粉
肠粉起源于广东的汉族特色小吃，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声.那时候，肠粉分咸、甜两种.咸肠粉的馅料主要是有猪肉、牛肉、虾仁、猪肝等，台湾特色小吃学习，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻.肠粉是一种米制品，亦称布拉肠粉、拉粉、卷粉、拉肠、捆粄，不同于猪肠粉(形似猪肠).因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为'抢粉'.出品时以'白如雪，薄如纸，晋江特色小吃学习，油光闪亮，香滑可口'著称.
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍;
多种面糊粉配比;
酸辣酱制作、爽滑酱油汁调制、香菇酱制作;
肠粉的蒸制技巧.
风味小吃是一批在口味上具有特定风格特色的食品的总称，特色小吃学习，
是一种具有浓厚的地方特色的小吃，即可以作为宴席间的点缀，
也可以作为早点、夜宵的主要食品。世界各地都有各种各样的风味小吃，
其特色鲜明，南平特色小吃学习，风味独特。往往是一个地区重要的特色表现，是所有游子对于家乡思念的“主要对象”。
如果您想详细了解，那就拨打图片下方电话联系我吧！！！
特色小吃学习、合肥新普创、晋江特色小吃学习由合肥新普创餐饮管理有限公司提供。合肥新普创餐饮管理有限公司（www.pcxccy.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支专业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。合肥新普创——您可信赖的朋友，公司地址：安徽省合肥市瑶海区五洲商城，联系人：周勇。
