商品陈列:商品陈列是以一种艺术形式展现出来摆列出来的形式.根据季节性商品组合，生鲜超市货架，做到商品齐全、分类清楚、量感陈列，要体现出商品的特性及物美价廉的意境;还要利用陈列方式将性质或功能相同或相近的商品陈列在同处，生鲜货架价格，从而刺激消费，简化顾客对商品质量/价格的比较程序，易于销售.
商品定价:生鲜货架的基本思路应该是，以低廉合理的市场价格、强有力的促销来增加来客数是我们生鲜经营的基本思路，并且随时以'低价促销'来保持品质、降低损耗、加快生鲜商品流转.
蔬果陈列基础包括功能诉求和感官诉求两种方法。应从这两方面出发，在综合二者的基础上接近顾客。从功能层面吸引顾客注意的方法是易看、易拿、易选原则。
1、易看
照明的量、光质、商品陈列位置的高低、陈列宽度……特别是照明，照明具有提升商品鲜度，肥东县生鲜货架，给顾客充足、丰富感，有突出商品特色等效果。照明不好的卖场，生鲜货架厂，容易给顾客留下商品鲜度不足的印象。
2、易拿指顾客的手臂能触及的货架的高低、深度以及顾客能否将取出的商品归回原位。陈列不好的商品会降低顾客的购买欲。
3、易选。易选原则可以通过前面列举的货架区域分割实现。比如，蔬菜按烹调方式分类，水果按品种分类。
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