首先大家要知道果蔬架是指专门用于存放成件物品的保管设备，随着现代工业的迅猛发展，生鲜货架厂，物流量的大幅度增加，生鲜超市货架，为实现超市的现代化管理，改善仓储的功能，不仅要求货架数量多，而且要求具有多功能，并能实现机械化，自动化要求。
1、果蔬架是一种架式结构物，可充分利用仓库空间，提高库容利用率，扩大仓库储存能力。
2、存入货架中的货物，互不挤压，生鲜货架价格，物资损耗小，可完整保证物资本身的功能，减少货物的损失。
3、货架中的货物，存取方便，便于清点及计量，合肥生鲜货架，可做到先进先出。
如何保持蔬果架的清洁卫生:
1、软布蘸上清水或食具洗洁精，轻轻擦洗水果架，然后蘸清水将洗洁精拭去。
3、清洁冷柜外壳尽量每天进行，用微湿柔软的布每天擦拭蔬菜架冷柜的外壳和拉手。
4、拆下箱内附件，用清水或洗洁精清洗。
5、清洁冷柜的“开关”、“照明灯”和“温控器”等设施时，请把抹布或海绵拧得干一些。
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