普创餐饮教你饮食搭配：
3、紧张的工作是需要很多身体上营养的配合的，一定要讲究饮食营养。食疗是进步方法。可以根据自己的身体来进行适量的食补。这样来增加自己的体质，根据自己的调理来增加自己的免疫力小吃培训。
4、少吃油腻的东西，专业培训陕西凉皮做法，油腻的食物脂肪过高对身体不好，也没有什么营养，对吃点蔬菜跟水果这样也会很好的控制自己的体重的，蔬菜营养丰富，尤其是深绿色蔬菜协校性非常强，建议大家都吃点蔬菜，肉类也要适当的吃不要太过量，才能保持一个良好的身体。
培训项目：卤菜
卤菜是川菜饮食文化的重要组成部分之一，从问世以来，便与广大群众接下了不解之缘，它在川菜王国里，历经上千年的历史，至今仍然魅力依旧，当我们举筷品尝那美味可口的卤菜时，竟然会那么芳香扑鼻，香味悠长的奇特风味所陶醉，竟会使天下有如此美味而赞不绝口。
培训内容：
讲述红卤、白卤、川卤等知识。
卤菜器具，设备的配制使用和采购。
讲解香辛料的作用及分类，选料与加工。
高汤、卤汤的配方与制作。
卤汤调色调味，火候把握。
红卤白卤，陕西凉皮做法培训，五香味，酱香味，陕西凉皮培训难学吗，麻辣味，川味等各种口味的调制方法。
各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间。
系列荤素卤品加工的全程工艺。
卤汤，卤品加工的注意事项。
卤水的保管与存放。
卤菜的保管存放与二次变鲜方法。
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