培训项目：布丁
布丁，英语pudding的译音，培训奶茶简单做法，意译则为'奶冻'，广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品，如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等，常见制法包括焗及蒸，烤等。狭义来说，布丁是一种半凝固状的冷冻的甜品，主要材料为鸡蛋和奶黄，类似果冻。
培训内容：
各口味制作材料的配比；
擦破做注意的主要事项。
奶茶简单做法：
1、煮糖水 糖是2，水是1 (2：1)
按糖是2，广东奶茶简单做法，水是1的比例放入容器中，用中火煮，边煮边搅动，煮至微开即可<化开>。
2、煮珍珠 按10份水，1份粉圆(没有加工好的珍珠) (10：1)
先将水烧开，按10份水，一份粉圆的比例放入容器中，用中火煮，稍作搅拌(每隔2分钟搅拌一次)。待粉圆浮上水面，盖上盖煮15分钟(每隔2分钟搅拌一次)，然后把火关掉焖15分钟，取出用冷水冲淋3-4遍，放入糖水中保存(本身含有防腐剂)。注：珍珠最。佳食用期为6小时以内，时间变长珍珠会逐渐变硬，需要重新煮过再食用。
3、煮水(煮茶水) 50克水、1克茶(50：1)(红茶、绿茶)
红茶：先将水烧开，放入红茶包，煮2分钟，然后焖5分钟，取出茶包。
绿茶：先将水烧开，自学奶茶简单做法，冷却1-2分钟，放入绿茶包，泡8-10分钟，捞出茶包。
4、原材料 茶水3000g、奶精粉250g，白砂糖70-90g、练奶200g、鲜奶精1-2g
将以上原材料全部放入茶水中，就是原味奶茶，加上珍珠，即为原味珍珠奶茶，如需做果味的奶茶，奶茶简单做法培训，在杯中放入适量的果味粉，加上珍珠，即为果味珍珠奶茶。
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