培训项目： 水煮鱼、酸菜鱼
水煮鱼口感滑嫩，猪脏粉培训学校，油而不腻。既去除了鱼的腥味，又保持了鱼的鲜嫩。“麻上头，辣过瘾”，猪脏粉培训方式，满目的辣椒红亮养眼，辣而不燥，麻而不苦。 酸菜鱼属川菜系，广东猪脏粉培训，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，猪脏粉培训价格，各地也有称之为“酸汤鱼”，主要以鲜草鱼为主料，配以四川泡菜煮制而成。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
汤料的制作及独特配方；
鱼的处理及操作；
实际操作的烤制时间掌控。
培训项目：麻辣烫
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃，也叫串串香。传统麻辣烫市场的发展，经历了地摊式、排挡式、店面式；口味式、服务式、服务与菜肴并重的阶段。
培训内容：
制作材料的挑选与作用介绍；
食材、辅材的处理；
底汤、酸汤、辣汤的配制；
香辛料以及配料的制作。
培训方式：
按照川味麻辣烫标准的比例配方和制作方法，
老师一对一教学，
学员亲自动手操作，反复练习，
直到做出学员满意的口味为止，
不限定学习时间。
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